Khi học tập sang phần dẫn xuất hiđrocacbon, có nghĩa là học về những hợp hóa học hữu cơ gồm nhóm chức thì tính chất của chúng càng đa dạng chủng loại hơn nữa. Vì chưng vậy, sẽ giúp các em hệ thống hóa kiến thức Kiến Guru đang Tổng hợp kiến thức hóa 11 phần dẫn xuất hiđrocacbon một giải pháp ngắn gọn gàng và tương đối đầy đủ nhất.You watching: so sánh độ tan trong nước của những chất hữu cơ
I. Tổng hợp kỹ năng hóa 11: ANCOL
1. Định nghĩa, đồng đẳng, đồng phân, danh pháp:
- Ancol là đầy đủ hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm hiđroxyl -OH link trực tiếp với nguyên tử C no.
Bạn đang xem: So sánh độ tan trong nước của các chất hữu cơ
- Phân loại:
Tổng hợp kỹ năng hóa 11
- một số trong những ancol mang tên riêng cần nhớ:
CH2OH – CH2OH: Etilen glicol
CH2OH – CHOH – CH2OH: Glixerol
CH3 – CH(CH3) – CH2 – CH2 – OH: ancol amylic.
2. đặc điểm vật lý:
+ Tan nhiều trong nước vì chưng tạo được link hiđro cùng với nước.
+ nhiệt độ sôi của ancol cao hơn nữa so với những hiđrocacbon tất cả cùng phân tử khối vì chưng có link hiđro liên phân tử.
So sánh nhiệt độ sôi: muối > Axit > Ancol > Anđehit > Hiđrocacbon, ete cùng este...
Giải thích: nhiệt độ sôi của một chất thường phụ thuộc vào vào những yếu tố:
+ M: M càng lớn thì ánh nắng mặt trời sôi càng cao.
+ Độ phân rất của liên kết: liên kết ion > links cộng hóa trị phân rất > links cộng hóa trị ko phân cực.
+ Số links hiđro và chất lượng độ bền của liên kết hiđro.
3. đặc điểm hóa học:
4. Điều chế
II. Tổng hợp kiến thức và kỹ năng hóa 11: PHENOL
1. Định nghĩa, đồng đẳng, đồng phân, danh pháp:
- Phenol là các hợp hóa học hữu cơ vào phân tử bao gồm nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C vòng benzen.
- CTTQ: CnH2n-6O (n ≥ 6)
- Phân loại :
+ Phenol solo chức: Phân tử có một tổ –OH phenol.
Xem thêm: Xem Phim Cả Một Đời Ân Oán Tập 43 : Ngân, Cả Một Đời Ân Oán Tập 43
+ Phenol nhiều chức: Phân tử cất hai hay các nhóm –OH phenol.See more: Số bao gồm Phương lớn nhất Có 3 Chữ Số, câu hỏi Của Phạm Như Quỳnh
- Đồng phân
+ cách làm tính nhanh: 3n-6(6
+ Áp dụng: C7H8O: 37-6 = 3 đồng phân.
2. Tính chất vật lý:
- Phenol là hóa học rắn, không màu, lạnh chảy ở nhiệt độ 43oC. Để lâu có màu hồng vị bị oxi hóa.
- Phenol không nhiều tan trong nước lạnh, tan nhiều hơn thế nữa trong nước nóng.
- Phenol tan nhiều trong rượu, ete, clorofom, …
- Phenol độc, gồm tính gần kề trùng, làm rộp da.
3. Tính chất hóa học:
4. Điều chế phenol:
- đối chiếu ancol – phenol:
III. Tổng hợp kiến thức hóa 11: ANĐEHIT
1. Định nghĩa, đồng đẳng, đông phân, danh pháp:
- Anđehit là hợp hóa học hữu tuy vậy phân tử bao gồm nhóm –CH=O link trực tiếp cùng với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro.
Tổng hợp kỹ năng và kiến thức hóa 11
2. đặc thù vật lí:
- những anđehit đầu hàng là chất khí, tan nhiều trong nước. Các anđehit tiếp sau là lỏng hoặc rắn, độ tan sút dần.
- dung dịch nước của anđehit fomic gọi là fomon. Dung dịch bão hòa của anđehit fomic (37 – 40%) điện thoại tư vấn là fomalin.
3. Tính chất hóa học:
4. Điều chế:
IV. Tổng hợp kỹ năng hóa 11: XETON
1. Định nghĩa:
2. Tính chất hóa học:
3. Điều chế:
V. Tổng hợp kiến thức hóa 11: AXIT CACBOXYLIC
1. Định nghĩa, phân loại, danh pháp:
Tổng hợp kiến thức và kỹ năng hóa 11
2. đặc điểm vật lí:
- Là hóa học lỏng hoặc rắn ở ánh sáng thường.
- Tan giỏi trong nước, độ tan sút dần theo hướng tăng phân tử khối.
- nhiệt độ sôi của axit > ancol (có thuộc số C).See more: 49 Ngày Tính từ thời điểm ngày Mất hay Ngày Chôn, Lễ bái 49 Ngày
3. Tính chất hóa học:
4. Điều chế:
Mong rằng với những kỹ năng và kiến thức Tổng hợp kiến thức hóa 11 phần dẫn xuất hiđrocacbon đã hỗ trợ những kỹ năng bổ ích, ship hàng tốt cho quá trình học tập của các em.