Lấy khoảng 2 - 3g lá tươi, cắt nhỏ, cho vào cối sứ, nghiền với một ít axêtôn 80% cho thật nhuyễn, thêm axêtôn, khuấy đều, lọc qua phễu lọc vào bình chiết, ta được một hỗn hợp sắc tô màu xanh lục.
Bạn đang xem: Vì sao phải tách chiết hỗn hợp sắc tố bằng dung môi hữu cơ
b) Tách các sắc tố thành phần
Lấy một lượng benzen gấp đôi lượng dịch vừa chiết, đổ vào bình chiết, lắc đều rồi để yên. Vài phút sau quan sát bình chiết sẽ thấy dung dịch màu phân làm hai lớp. Lớp dưới có màu vàng là màu của carôten hoà tan trong benzen. Lớp trên có màu xanh lục là màu của clorophyl hoà tan trong axêtôn
Trả lời các câu hỏi sau:
1. Vì sao phải tách chiết hỗn hợp sắc tố bằng dung môi hữu cơ?
2. Dựa vào nguyên tắc nào để tách được các nhóm sắc tố ra khỏi hỗn hợp sắc tố?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
- Dung môi hữu cơ có thể tách được tế bào sắc tố và hòa tan chúng
- Dựa vào tính chất hòa tan của carotenoit trong benzen và clorophyl hòa tan trong aceton
Lời giải chi tiết
1. Phải tách chiết hỗn hợp sắc tố bằng dung môi hữu cơ vì chỉ có dung môi hữu cơ mới có thể tách được các tế bào sắc tố và hòa tan chúng.
Xem thêm: 10 Mẹo Tắm Bằng Sữa Tươi Có Tác Dụng Gì, 12 Cách Tắm Trắng Bằng Sữa Tươi
2. Benzen nhẹ hơn axeton, benzen hòa tan được carotenoit, axeton hòa tan được clorophyl.
dhn.edu.vn
Bình luận
Chia sẻ
Bình chọn:
4.9 trên 7 phiếu
Bài tiếp theo
Các bài liên quan: - Bài tập tự giải trang 13
Báo lỗi - Góp ý
TẢI APP ĐỂ XEM OFFLINE
Tham khảo thêm
× Báo lỗi góp ý
Vấn đề em gặp phải là gì ?
Sai chính tả Giải khó hiểu Giải sai Lỗi khác Hãy viết chi tiết giúp dhn.edu.vn
Gửi góp ý Hủy bỏ
× Báo lỗi
Cảm ơn bạn đã sử dụng dhn.edu.vn. Đội ngũ giáo viên cần cải thiện điều gì để bạn cho bài viết này 5* vậy?
Vui lòng để lại thông tin để ad có thể liên hệ với em nhé!
Họ và tên:
Gửi Hủy bỏ
Liên hệ | Chính sách
Hỏi bàiĐăng ký để nhận lời giải hay và tài liệu miễn phí
Cho phép dhn.edu.vn gửi các thông báo đến bạn để nhận được các lời giải hay cũng như tài liệu miễn phí.