Bạn đã biết cách có tác dụng bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện khôn cùng hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua mất hướng dẫn sau đây nhé vì công thức này chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức của con người mà vẫn đã đạt được một món bánh ngon để trải nghiệm cùng bạn thân, chúng ta bè. Thuộc vào bếp ngay thôi!
Mỗi khi kể về phương pháp làm bánh bông lan, mọi bạn thường suy nghĩ phải cần đến lò nướng mới tiến hành được. Mặc dù nhiên, chưa đến một chiếc nồi cơm điện, bạn vẫn có thể đoạt được được món bánh vừa thơm vừa ngon này. Nếu như vẫn không tin, bạn hãy vào bếp với gợi ý làm bánh bông lan không yêu cầu lò nướng của hướng Nghiệp Á Âu bên dưới để xem cách thức nướng đặc biệt này gồm làm cạnh tranh tài khéo léo của bạn không nhé!
Bánh bông lan làm bởi nồi cơm trắng điện vẫn hết sức ngon (Ảnh: Internet)
Mục Lục
ẨnHiện
2 hướng dẫn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện4 hồ hết lỗi thường gặp khi làm bánh bông lan và bí quyết khắc phục
Nguyên liệu làm cho bánh bông lan
Trứng gà: 4 quảSữa tươi không đường: 30mlDầu ăn: 30mlBột mì nhiều dụng: 100 gramBột bắp: 40 gramĐường: 100 gramBơ lạt: đôi mươi gramChanh: một nửa quảMuối: 50% thìa cafeVani: 1 ống
Hướng dẫn phương pháp làm bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Cách làm các thành phần hỗn hợp lòng trắng
Tách lòng đỏ và lòng white trứng ra nhì âu khác nhau. Sau đó, cần sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông lòng trắng trứng.
Bạn đang xem: Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Khi thấy bong bóng khí lớn mở ra thì rứa 1/4 quả chanh mang nước cho vào âu lòng trắng với một tẹo muối, tăng vận tốc đánh lên đến mức cao nhất.
Đợi đến hỗn hợp bao gồm bọt khí nhỏ tuổi rồi từ từ thêm đường vào tiến công cùng đến khi thấy lớp bông trắng, nhấc que đánh lên thấy chóp mượt thì ngừng lại.
Đánh bông tròng trắng trứng
Cách làm các thành phần hỗn hợp bánh bông lan
Lần lượt đổ dầu ăn, sữa tươi và vani vào âu lòng đỏ trứng, khuấy hầu hết để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Trộn bột bắp với bột mì, rây sang một lần để bột mịn rộng rồi đến bột vào hỗn hợp lòng đỏ, trộn hầu như đến khi tất cả hổn hợp mịn và không hề vón cục.
Lấy 1/3 các thành phần hỗn hợp lòng trắng bỏ vô âu lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng rồi đến hết phần các thành phần hỗn hợp lòng trắng sót lại vào trộn thuộc theo chuyên môn fold. Lưu giữ ý: ko trộn bột qua lâu vày bánh có khả năng sẽ bị chai.
Trộn tất cả hổn hợp lòng đỏ cùng lòng đỏ trứng
Cách nướng bánh bông lan bởi nồi cơm điện
Lót một tầng giấy nướng hoặc phết dầu bao phủ thành cùng đáy nồi cơm điện để chống dính. Sau đó, rảnh đổ tất cả hổn hợp bột bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng và gõ nồi xuống bàn để vứt bỏ bớt bọt khí.
Bật cơ chế cook rồi hóng bánh chuyển sang chế độ Warm, nhằm yên bánh vào nồi từ 20 – 25 phút.
Dùng tăm xiên vơi vào ở vị trí chính giữa bánh, ví như tăm không dính bột thì bánh đang chín, hoàn toàn có thể lấy ra khỏi nồi và trải nghiệm ngay.
Đổ hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm điện (Ảnh: Internet)
Yêu mong thành phẩm
Công thức làm cho bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện này sẽ cho bạn thành phẩm thơm ngon, lôi kéo không không giống gì bánh được cài ở quanh đó tiệm về. Bánh được nướng chín rubi đều, mềm ẩm va giữ mùi nặng thơm dịu khôn xiết kích ưng ý vị giác.
Thành phẩm thơm ngon, bắt mắt (Ảnh: Internet)
Những lỗi thường chạm chán khi làm bánh bông lan và cách khắc phục
Đánh lòng trắng ko bông
Nguyên nhân: Âu và que tiến công trứng không sạch, lòng trắng trứng bị lẫn tạp hóa học hoặc thời hạn đánh bông không tới.Cách tự khắc phục: Đảm bảo âu cùng que tiến công trứng không bám bơ hoặc các chất béo, lòng trắng trứng được bóc tách cẩn thận, không bám lòng đỏ với đánh trứng đủ thời gian.Bánh bám mùi tanh của trứng
Nguyên nhân: Bánh chưa chín hẳn hoặc lượng vani trong công thức làm bánh bông lan cảm thấy không được để làm bay mùi tanh của trứng.Cách xung khắc phục: Nướng bánh đủ thời gian, nếu bình chọn thấy bánh không chín thì tăng thời gian nướng lên nhằm bánh chín hoàn toàn. Cho một lượng vani toàn vẹn để bánh không hề mùi tanh và thơm hơn.Bánh bông lan ko nở
Nguyên nhân: các thành phần hỗn hợp bột bánh bị lỏng vì chưng đánh chưa kỹ hoặc trộn bột không nên cách, trộn thừa tay làm bong bóng khí trong bánh bị vỡ lẽ ra, tất cả hổn hợp bị xẹp.Cách tự khắc phục: Đảm bảo tấn công trứng đầy đủ độ bông, trộn bột vơi nhàng, hoàn thành khoát và sau thời điểm trộn chấm dứt phải mang theo nướng ngay vì nếu nhằm quá lâu bên ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến hóa học lượng, khiến bánh không nở được.Cách có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện thật đơn giản, thuận tiện phải không? Vậy là không đề nghị đến lò nướng bạn vẫn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nếu nhà bạn có các bé nhỏ dại thì món bánh này là gạn lọc tuyệt vời để gia công bữa xế cho nhỏ nhắn nhà bản thân đấy. Chúc chúng ta thành công và sẽ sở hữu được thành quả thơm ngon đúng điệu!