Những cái bánh giò rét hổi, cuộn trong lớp lá chuối bao quanh phần vỏ bánh trong xanh cùng phần nhân thịt cùng nấm mèo đậm đà là món ăn uống yêu thích của khá nhiều người. Mặc dù nhiên, để triển khai món bánh này, thì lá chuối chưa hẳn là nguyên liệu thuận lợi tìm kiếm. Do thế, dhn.edu.vn đang hướng dẫn cho mình cách làm bánh giò không nên lá chuối dễ dàng mà vẫn thơm ngon ấn tượng nhé!
Bánh giò là món ăn truyền thống gắn sát với cam kết ức tuổi thơ của bao nỗ lực hệ học sinh, sinh viên. Cũng như với những nguyên liệu dễ search như bánh bèo, bánh xèo, bánh đúc… nguyên liệu làm bánh giò khá dễ tìm và bí quyết làm cũng tương đối đơn giản, ko tốn những thời gian. Vị thế, chúng ta cũng có thể thực lúc này nhà để triển khai bữa sáng cho tất cả gia đình. Giả dụ bạn chạm chán khó khăn trong việc tìm và đào bới lá chuối gói bánh, hãy theo dõi và quan sát và triển khai theo biện pháp làm bánh giò ngon độc nhất của dhn.edu.vn ngay lập tức sau đây.
Bạn đang xem: Cách làm bánh giò không cần lá chuối
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm bánh giò
Nhân bánh
– 200g thịt con heo xay
– 4 nấm mèo thái nhỏ
– 1 củ hành tây thái phân tử lựu
– 2 muống nêm canh hành phi
– 10 quả trứng cút luộc
Phần bột
– 110g bột bắp
– 20g bột gạo
– 600ml nước xương gà
– phân tử nêm và đường
Hương vị thơm ngon, nực nội của bánh giờ đồng hồ khiến ai ai cũng khó lòng cưỡng lại
(Ảnh: Internet)
Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật làm cho bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Cách có tác dụng bánh giò không lá chuối đơn giản và dễ dàng tại nhà
Bước 1: bí quyết làm nhân bánh ngon đậm chất
– Với giải pháp làm bánh ngon tận nhà không bắt buộc lá chuối, bạn cần sẵn sàng phần nhân bánh. Bạn cũng có thể mua giết mổ về băm nát hoặc hoàn toàn có thể mua giết mổ xay đến tiện, sau đó, chúng ta ướp thịt với một muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng coffe đường. 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng coffe tiêu xay.
– Bạn bắc một chảo lên bếp, mang đến 2 thìa dầu ăn vào, lúc dầu nóng, bạn cho hành băm vào xào đến thơm, rồi bỏ thịt đã ướp vào xào cùng. Xào cho đến khi thịt tơi ra với gần chín các bạn nêm nếm với cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu.
– Nấm mèo bạn đem ngâm với nước cho nở mềm, rồi vớt ra để ráo cùng băm nhuyễn. Sau đó, các bạn cho nấm mèo vào xào với thịt xay trong khoảng 5 phút rồi mang lại hành phi vào hòn đảo đều rồi tắt bếp.
Xem thêm: Vật Dụng Cần Thiết Khi Đi Sinh Cho Mẹ Bầu Sắp Vượt Cạn, Chuẩn Bị Đồ Đi Sinh Cho Mẹ Và Bé
Bước 2: bí quyết làm bột (vỏ bánh)
– Công đoạn đặc trưng trong giải pháp làm bánh giò không phải lá chuối là làm cho vỏ bánh. Chúng ta cho bột gạo, bột bắp, ½ muỗng cà phê hạt nêm với nước vào trong nồi rồi dùng muỗng khuấy phần lớn tay đến lúc bột tan. Kế tiếp cho nồi lên bếp, vặn lửa bé dại và thường xuyên khuấy bột những tay.
– Khuấy bột đến khi bạn cảm thấy bột sền sệt với hơi nặng trĩu tay thì tắt bếp. Mặc dù tắt bếp, nhưng các bạn vẫn khuấy mang lại bột mịn và không vón cục. Bạn nên thật cẩn trọng ở thao tác này, vì nếu khuấy không đều, bột có khả năng sẽ bị đóng viên và bánh giò sẽ không được ngon.
– Để thay thế cho lá chuối, bạn sẵn sàng một vài ba khuôn hoặc chén. Tiếp đến, khi bột trả thành, các bạn cho không nhiều bột vào một trong những nửa khuôn rồi nêm thêm trứng cun cút và phần nhân vào giữa. Sau cùng, bạn cho tiếp một ít bột trùm lên phần nhân.
Cách làm bánh giò không buộc phải lá chuối rất đơn giản
và không tốn nhiều thời hạn (Ảnh: Internet)
Bước 3: Hấp bánh
– Bạn nấu bếp nước đến lúc sôi, thì mang lại khuôn bánh vào xửng hoặc lồng hấp rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong vòng 25 – trong vòng 30 phút là được. Khi bánh chín, các bạn cho bánh ra đĩa, trang trí với xà lách, dưa leo và một ít nước mắm nam ngư tỏi ớt hơi chua chua ngọt ngọt để ăn kèm. Bánh giò ngon duy nhất là ăn lúc còn nóng đấy!
Tổng kết
Vậy là xong cách làm cho bánh giò không đề nghị lá chuối đơn giản dễ dàng tại nhà. Thành phẩm chúng ta thu được là những chiếc bánh thơm lừng, nóng bức tỏa làn hương thơm phưng phức. Cùng với món bánh giò này, chúng ta cũng có thể dùng làm món bữa sáng hoặc món nạp năng lượng lót dạ xế chiều cho gia đình. Trường đoản cú tay làm nên những mẫu bánh giò tận nhà không chỉ đơn giản dễ dàng mà còn rất bình yên và đảm bảo đảm an toàn sinh. Chúc các bạn thành công với biện pháp làm bánh giò không nên lá chuối đơn giản này nhé!