Nguyên liệu làm bánh gạo cay Tokbokki
- Bột nếp: 200g
- Bột tẻ: 100g
- Bột năng: 50g
- tương ớt Hàn Quốc: 1 chai (mua ở khôn xiết thị)
- Tương cà chua: 1 chai
- Chả cá Hàn Quốc: 150g
- các gia vị: Muối, dầu ăn, nước tương,...
Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo cay của hàn quốc
- nguyên liệu tùy chọn: Mè rang, hành hoa, ớt trái,...
Các nguyên liệu cho món bánh gạo cay
Hướng dẫn giải pháp làm bánh gạo cay nước hàn ngon
Bước 1: Nhào bột
- cho tất cả 3 nhiều loại bột vào vào một chén tô to, thêm 1 thìa coffe muối rồi trộn phần đa bột lên cùng với nhau.
- Thêm thong thả nước nóng vào bột rồi triển khai nhào phần nhiều tay đến khi bột sẽ thành một khối mịn đồng nhất, không biến thành dính.
Công đoạn nhào bột để triển khai bánh gạo
Bước 2: chế tác hình bánh gạo
- cần sử dụng dao cắt nát ra thành các phần bằng nhau rồi đem tay tạo hình những miếng bột đó thành các miếng dài tùy theo kích cỡ bạn chọn. Lưu ý cho dầu ăn ra tay để giúp bột không xẩy ra dính khi tạo ra hình.
Xem thêm: Cách Chơi Game Avatar Trên Máy Tính, Laptop, Pc Online Mới Nhất
Tạo hình bánh gạo từ bỏ bột
Bước 3: biện pháp làm nước nóng bánh gạo cay
- trộn nước nóng cay cho món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt nước hàn + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt giã nát + 1 chén con nước lọc (250ml) + 2 thìa đường. Toàn bộ trộn phần lớn với nhau mang lại hòa tan.
Pha chế nước sốt làm bánh gạo
Bước 4: Luộc bánh gạo
- Bắc một nồi nước lên bếp, đun đến khi sôi rồi các bạn thả những miếng bột bánh đã tạo ra hình vào luộc. Luộc mang đến khi các miếng bánh hơi nổi lên có nghĩa là bánh đã chín.
- Tắt bếp tiếp nối vớt ra đến vào chén con nước đá để các miếng bánh không trở nên dính cùng với nhau.
Công đoạn luộc bánh gạo
Bước 5: triển khai xong bánh gạo cay Tokbokki
- Cho hỗn hợp nước sốt cay đang pha chế làm việc trên vào chảo để đun nóng, khi nước nóng sôi lên thì bạn đổ hết địa điểm bánh gạo new ngâm nước đá vào và hòn đảo đều để thấm gia vị.
Cho bánh gạo vào nước sốt để hoàn thành món ăn
- Đun vì thế sau khoảng 5 phút thì tắt bếp, vớt bánh gạo cho nước sốt ra đĩa để thưởng thức. Khi này chúng ta đã kết thúc cách làm cho bánh gạo cay Tokbokki hàn quốc rồi.