Bạn đã biết cách có tác dụng bánh bông lan bởi nồi cơm điện hết sức hay chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ lỡ hướng dẫn dưới đây nhé vì bí quyết này chắc chắn rằng sẽ khiến cho bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức mà vẫn đã đạt được một món bánh ngon để trải nghiệm cùng fan thân, các bạn bè. Cùng vào nhà bếp ngay thôi!
Mỗi khi đề cập về phương pháp làm bánh bông lan, mọi tín đồ thường nghĩ về phải đề nghị đến bếp nướng mới triển khai được. Mặc dù nhiên, chỉ cách một chiếc nồi cơm trắng điện, bạn vẫn đang còn thể chinh phục được món bánh thơm và ngon này. Trường hợp vẫn không tin, các bạn hãy vào nhà bếp với giải đáp làm bánh bông lan không bắt buộc lò nướng của phía Nghiệp Á Âu dưới để xem phương thức nướng đặc trưng này có làm cực nhọc tài khéo léo của người tiêu dùng không nhé!
Bánh bông lan làm bằng nồi cơm trắng điện vẫn cực kỳ ngon (Ảnh: Internet)
Mục Lục
ẨnHiện
2 phía dẫn biện pháp làm bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện4 đa số lỗi thường gặp gỡ khi làm cho bánh bông lan và bí quyết khắc phục
Nguyên liệu làm bánh bông lan
Trứng gà: 4 quảSữa tươi không đường: 30mlDầu ăn: 30mlBột mì đa dụng: 100 gramBột bắp: 40 gramĐường: 100 gramBơ lạt: trăng tròn gramChanh: một nửa quảMuối: 50% thìa cafeVani: 1 ống
Hướng dẫn giải pháp làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện
Cách làm các thành phần hỗn hợp lòng trắng
Tách lòng đỏ cùng lòng trắng trứng ra hai âu khác nhau. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng hoặc chim cút lồng đánh bông tròng trắng trứng.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện
Khi thấy bong bóng khí lớn xuất hiện thêm thì cố gắng 1/4 quả chanh mang nước cho vô âu lòng trắng với một chút muối, tăng tốc độ đánh lên mức cao nhất.
Đợi mang lại hỗn hợp tất cả bọt khí nhỏ dại rồi từ tốn thêm đường vào tấn công cùng cho đến lúc thấy lớp bông trắng, nhấc que đánh lên thấy chóp mềm thì ngừng lại.
Đánh bông lòng trắng trứng
Cách làm hỗn hợp bánh bông lan
Lần lượt bỏ dầu ăn, sữa tươi cùng vani vào âu lòng đỏ trứng, khuấy số đông để các nguyên vật liệu hòa quấn vào nhau.
Trộn bột bắp cùng với bột mì, rây sang 1 lần nhằm bột mịn hơn rồi đến bột vào tất cả hổn hợp lòng đỏ, trộn hầu hết đến khi tất cả hổn hợp mịn và không hề vón cục.
Lấy 1/3 hỗn hợp lòng trắng bỏ vô âu lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng rồi đến hết phần hỗn hợp lòng trắng còn sót lại vào trộn thuộc theo kỹ thuật fold. Lưu lại ý: không trộn bột qua lâu bởi vì bánh sẽ bị chai.
Trộn hỗn hợp lòng đỏ cùng lòng đỏ trứng
Cách nướng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện
Lót một lớp giấy nướng hoặc phết dầu bao quanh thành cùng đáy nồi cơm trắng điện để phòng dính. Sau đó, khoan thai đổ hỗn hợp bột bánh bông lan vào nồi, dàn phẳng và gõ nồi xuống bàn để đào thải bớt bọt khí.
Xem thêm: Mời Anh Mời Chị Mùa Xuân Lên Đây Thăm Tôi, Thu Xuan Tren Rung Cao (Testo)
Bật chính sách cook rồi chờ bánh đưa sang chế độ Warm, để yên bánh vào nồi từ trăng tròn – 25 phút.
Dùng tăm xiên dịu vào chính giữa bánh, nếu như tăm không bám bột thì bánh sẽ chín, rất có thể lấy thoát khỏi nồi và hưởng thụ ngay.
Đổ các thành phần hỗn hợp bột bánh vào nồi cơm trắng điện (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm
Công thức có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm điện này sẽ cho bạn thành phẩm thơm ngon, thu hút không không giống gì bánh được cài ở không tính tiệm về. Bánh được nướng chín kim cương đều, mềm độ ẩm va nặng mùi thơm dịu cực kỳ kích thích hợp vị giác.
Thành phẩm thơm ngon, đã mắt (Ảnh: Internet)
Những lỗi thường gặp mặt khi làm cho bánh bông lan và biện pháp khắc phục
Đánh lòng trắng không bông
Nguyên nhân: Âu và que đánh trứng ko sạch, lòng trắng trứng bị lẫn tạp chất hoặc thời hạn đánh bông chưa tới.Cách khắc phục: Đảm bảo âu và que tiến công trứng không dính bơ hoặc những chất béo, tròng trắng trứng được tách bóc cẩn thận, không bám lòng đỏ và đánh trứng đầy đủ thời gian.Bánh giữ mùi nặng tanh của trứng
Nguyên nhân: Bánh chưa chín hẳn hoặc lượng vani trong công thức làm bánh bông lan không được để làm giảm bớt mùi tanh của trứng.Cách tương khắc phục: Nướng bánh đầy đủ thời gian, nếu chất vấn thấy bánh không chín thì tăng thời gian nướng lên nhằm bánh chín trả toàn. Cho một lượng vani toàn diện để bánh không còn mùi tanh với thơm hơn.Bánh bông lan ko nở
Nguyên nhân: hỗn hợp bột bánh bị lỏng bởi vì đánh chưa kỹ hoặc trộn bột không nên cách, trộn vượt tay làm bọt bong bóng khí vào bánh bị vỡ vạc ra, tất cả hổn hợp bị xẹp.Cách tương khắc phục: Đảm bảo tiến công trứng đủ độ bông, trộn bột vơi nhàng, xong khoát và sau khoản thời gian trộn kết thúc phải mang theo nướng ngay vì chưng nếu để quá lâu bên ngoài sẽ làm ảnh hưởng đến hóa học lượng, khiến cho bánh ko nở được.Cách làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện thật solo giản, thuận lợi phải không? Vậy là không đề nghị đến lò nướng bạn vẫn rất có thể làm ra các chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nếu nhà bạn có những bé nhỏ tuổi thì món bánh này là sàng lọc tuyệt vời để triển khai bữa xế cho bé nhà mình đấy. Chúc chúng ta thành công và sẽ có được được thành quả thơm ngon đúng điệu!