Cách bày mâm cỗ thờ Ông Công, Ông Táo
dhn.edu.vn – trong thời gian ngày 23 mon Chạp âm lịch gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cỗ siêu trọng thể để tiễn Ông Công táo công về trời. Bạn đang xem: Cách bày mâm cúng ông công ông táo
Táo quân cũng nói một cách khác là Táo công, là vị thần đảm bảo an toàn nơi gia đình mình ngụ cư và hay được thờ ở trong nhà bếp, mang lại nên còn gọi là Vua Bếp.
Vị táo bị cắn dở quân xung quanh năm chỉ ở trong bếp, biết hết gần như chuyện trong nhà, cho nên vì vậy để Vua nhà bếp “phù trợ” mang đến mình được nhiều điều suôn sẻ trong năm mới, người ta thường có tác dụng lễ đưa tiễn ông táo bị cắn dở về băng hà rất trọng thể.
Lễ vật
Lễ vật cúng táo bị cắn công có có: mũ ông Công ba cỗ hay cha chiếc: hai mũ bầy ông và một mũ đàn bà. Mũ dành riêng cho các ông táo thì gồm hai cánh chuồn, mũ apple bà thì không có cánh chuồn. đông đảo mũ này được trang sức quý với các gương nhỏ tuổi hình tròn óng ánh và đông đảo dây kim tuyến màu sắc sặc sỡ. Để giản tiện, cũng có khi fan ta chỉ cúng thay thế một cỗ mũ hậu thổ (có hai cánh chuồn) lại tất nhiên một loại áo cùng một đôi hia bởi giấy. Color của mũ, áo xuất xắc hia ông Công thay đổi hàng năm theo ngũ hành.
Những vật này (mũ, áo, hia, và một số vàng thoi bằng giấy) sẽ được đốt đi sau lễ bái ông Táo vào ngày 23 mon Chạp.Ngoài mũ ông công, mỗi gia đình thường chuẩn bị 1 mâm cỗ mặn, bánh kẹo, trầu cau, rượu. Hương, đèn nến, lọ hoa tươi, đĩa ngũ quả tươi, tiền vàng với 3 con con cá chép sống.Xem thêm: Lời Bài Hát Có Câu Buồn Làm Chi Em Ơi, Remix, Nhạc Mp3, Karaoke
– ko kể ra, để các ông và các bà táo bị cắn có phương tiện đi lại về chầu trời, ở miền bắc bộ người ta còn bái một con chú cá chép còn sinh sống thả trong chậu nước, ngụ ý “cá hóa long” tức là cá sẽ biến thành Rồng đưa táo công về trời. Con chú cá chép này đang “phóng sinh” (thả ra ao hồ tuyệt ra sông sau thời điểm cúng).
Tùy theo từng gia cảnh, ngoài những lễ vật bao gồm kể trên, bạn ta hoặc làm cho lễ mặn (với xôi gà, chân giò luộc, các món đun nấu nấm, măng…v…v) giỏi lễ chay (với trầu cau, hoa, quả, giấy vàng, giấy bạc..v…v..) nhằm tiễn táo bị cắn công.
Theo tục xưa, riêng so với những nhà bao gồm trẻ con, người ta còn cúng táo khuyết quân một nhỏ gà luộc nữa. Con kê luộc này cần thuộc nhiều loại gà cồ bắt đầu tập gáy (tức gà mới lớn) để ngụ ý nhờ táo bị cắn dở quân xin với Ngọc chúa thượng Đế đến đứa trẻ sau này lớn lên có nhiều nghị lực và sinh khí hiên ngang như bé gà cồ vậy!
Sau lúc bày lễ, dâng hương và khấn vái xong, ngóng hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa tiến thưởng mã với thả con cá chép ra ao, hồ, sông, suối… để thả cá chở ông táo lên chầu Trời.
Mâm cỗ mặn bái ông Táo
Chị em hoàn toàn có thể thay giết thịt vai luộc bởi một bé gà luộc ngậm hoả hồng hoặc chủ động đổi khác các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng…gà luộc ngậm hoa hồng tuyệt ớt đỏ tỉa hoa và chuẩn bị những món hơi khác dẫu vậy cũng vẫn giữ được tính truyền thống lâu đời và bạn dạng sắc như: bánh bác gấc, xôi vò, xôi chè, làm thịt đông, nem rán, cá kho riềng, trám hoặc giết mổ kho tàu, giò xào, giò nạc, món xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau,… Người Việt sẵn sàng mâm cỗ cũng táo apple quân hơi cầy kỳ, lúc nào cũng có các món ăn và tiền vàng mã. Mâm cỗ cúng apple quân vào truyền thống bao hàm rất những món. Một mâm cỗ không thiếu thốn nhất thường xuyên có: 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, 5 lạng ta thịt vai luộc, 1 bát canh mọc, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa giò, 1 con chú cá chép rán (hoặc chú cá chép sống), 1 đĩa xôi gấc, 1 đĩa chè kho, 1 đĩa hoa quả, 1 ấm trà sen, 3 chén bát rượu, 1 trái bưởi, 1 trái cau, lá trầu, 1 lọ hoa đào nhỏ, 1 lọ hoa cúc, 1 tập giấy tiền, vàng mã. Vào đó, không thể thiếu món cá chép (sống hoặc rán), vì chưng theo quan liêu niệm, cá chép chính là phương tiện nhằm Ông Táo đi lên trời.