Trong quy trình công bố thực phẩm nói thông thường hay kiểm nghiệm thành phầm nói riêng nói theo một cách khác việc so với thành phần dinh dương hết sức quan trọng. Xuất phát từ không ít yếu tố khinh suất khách quan tiền của từng quốc gia, từng đối tượng người sử dụng sử dụng. Cho nên vì thế việc phân tích những thành phần bồi bổ cho thực phẩm như vậy nào? Hãy cùng Luật Việt Tín tìm hiểu vấn đề trên.
Bạn đang xem: Thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm
Cách thức thi công chỉ tiêu nguyên liệu thực phẩmVai trò của so sánh thành phần dinh dưỡng
Vai trò của bồi bổ với mỗi khung hình con bạn là thiết yếu phủ nhận. Vì chúng có ảnh hưởng lớn đối với tình trạng sức khỏe mỗi người. Các thành phần bồi bổ rất đa dạng như: Vitamin, axit amin, axit béo, cacbon hydrat,…
Việc phân tích những thành phần dinh dưỡng hoàn toàn có thể hiểu là việc chuẩn chỉnh hóa những thành phần bổ dưỡng qua bảng. Điều này cung cấp tin cần thiết cũng như: giúp đơn vị sản xuất, khách hàng,… hoàn toàn có thể hiểu cũng như sử dụng khoa học.
Tại việt nam việc sản phẩm khi thực hiện chào làng ra thị trường cần phải bảo đảm kết quả thành phần dinh dưỡng. Việc hiệu quả dinh dưỡng sản phẩm trong thời gian 12 tháng. Cũng như phải vì phòng kiểm nghiệm được phòng ban nhà nước trao giấy phép hoặc phòng kiểm nghiệm chủ quyền công dấn thực hiện.
Một sự việc nữa khởi đầu từ vai trò béo của xuất khẩu. Đặc biệt khi những công ty đối tác EU, Hoa Kỳ,… Đảm bảo nghiêm ngặt những quy định về yếu hèn tố yếu tố dinh dưỡng tương tự như nhãn bồi bổ cho sản phẩm.
Xem thêm: Dương Triệu Vũ Là Gì Của Hoài Linh, Dương Triệu Vũ
Bảng thành phần bổ dưỡng cho thực phẩm
Việc phân tích những thành phân bổ dưỡng cho thực phẩm hay được chuẩn hóa qua những bảng. Điều này góp mọi tín đồ biết đúng chuẩn thành phần bổ dưỡng trong hoa màu để cân đối.
Điều này đã làm được Viện bồi bổ dựa trên review nghiên cứu trong không ít năm gồm: 15 nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu của 501 hoa màu của 14 nhóm. Cũng tương tự hàm lượng axit amin, axit béo,…trong thực phẩm.
Thông tin bồi bổ về thực phẩm khôn xiết quan trọngLưu ý: bất kể bảng thành phần bổ dưỡng thực phẩm nào cũng chỉ mang tính tương đối. Ví dụ: vịt gầy thì yếu tố mỡ phải ít hơn vịt béo. Mặc dù thực tế gồm mức xấp xỉ phù hợp. Không chỉ có vậy bảng sẽ sở hữu giá trị tìm hiểu thêm quan chổ chính giữa đến: Lượng Kcal, nước, đạm, béo, bột, xơ tính cho mỗi 100g thực phẩm.
Bảng thành phần bồi bổ của một số trong những thực phẩm trong 100g
Dầu, mỡ, bơ | Bơ | 756.00 | 15.40 | 0.50 | 83.50 | 0.50 | 0.00 |
Dầu, mỡ, bơ | Dầu thực vật | 897.00 | 0.30 | 0.00 | 99.70 | 0.00 | 0.00 |
Dầu, mỡ, bơ | Mỡ lợn nước | 896.00 | 0.40 | 0.00 | 99.60 | 0.00 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Cari bột | 283.00 | 28.30 | 8.20 | 7.30 | 46.00 | 8.90 |
Gia vị, nước chấm | Gừng tươi | 25.00 | 90.10 | 0.40 | 0.00 | 5.80 | 3.30 |
Gia vị, nước chấm | Mắm tôm đặc | 73.00 | 83.70 | 14.80 | 1.50 | 0.00 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Muối | 0.00 | 99.80 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Nghệ khô | 360.00 | 16.10 | 6.30 | 5.10 | 72.10 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Nghệ tươi | 22.00 | 88.40 | 0.30 | 0.00 | 5.20 | 6.10 |
Gia vị, nước chấm | Nước mắm | 28.00 | 87.30 | 7.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Tôm chua | 68.00 | 84.60 | 8.70 | 1.20 | 5.50 | 0.00 |
Gia vị, nước chấm | Tương ớt | 37.00 | 90.40 | 0.50 | 0.50 | 7.60 | 0.90 |
Gia vị, nước chấm | Xì dầu | 28.00 | 92.80 | 7.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Hạt | Cùi dừa già | 368.00 | 46.80 | 4.80 | 36.00 | 6.20 | 4.20 |
Hạt | Cùi dừa non | 40.00 | 88.60 | 3.50 | 1.70 | 2.60 | 3.50 |
Hạt | Đậu đen (hạt) | 325.00 | 13.60 | 24.20 | 1.70 | 53.30 | 4.00 |
Hạt | Đậu Hà lan (hạt) | 342.00 | 9.80 | 22.20 | 1.40 | 60.10 | 6.00 |
Hạt | Đậu phộng | 573.00 | 6.60 | 27.50 | 44.50 | 15.50 | 2.50 |
Hạt | Đậu phụ | 95.00 | 81.90 | 10.90 | 5.40 | 0.70 | 0.40 |
Hạt | Đậu tương (đậu nành) | 400.00 | 13.10 | 34.00 | 18.40 | 24.60 | 4.50 |
Hạt | Đậu xanh | 328.00 | 12.40 | 23.40 | 2.40 | 53.10 | 4.70 |
Hạt | Hạt điều | 605.00 | 5.50 | 18.40 | 46.30 | 28.70 | 0.60 |
Hạt | Mè | 568.00 | 5.40 | 20.10 | 46.40 | 17.60 | 3.50 |
Hạt | Sữa đậu nành | 28.00 | 94.30 | 3.10 | 1.60 | 0.40 | 0.10 |
Mì, miến… nạp năng lượng liền | Bún ăn liền | 348.00 | 22.00 | 6.40 | 9.00 | 60.00 | 0.50 |
Mì, miến… nạp năng lượng liền | Cháo ăn uống liền | 346.00 | 17.00 | 6.80 | 4.40 | 70.00 | 0.50 |
Mì, miến… ăn liền | Mì ăn liền | 435.00 | 14.00 | 9.70 | 19.50 | 55.10 | 0.50 |
Mì, miến… ăn uống liền | Miến ăn uống liền | 367.00 | 18.00 | 3.80 | 9.60 | 66.40 | 0.50 |
Mì, miến… nạp năng lượng liền | Phở nạp năng lượng liền | 342.00 | 18.00 | 6.80 | 4.20 | 69.30 | 0.50 |
Mì, miến… ăn liền | Bột sắn dây | 340.00 | 14.20 | 0.70 | 0.00 | 84.30 | 0.80 |
Mì, miến… ăn uống liền | Miến dong | 332.00 | 14.30 | 0.60 | 0.10 | 82.20 | 1.50 |
Ngũ cốc | Bánh mì | 249.00 | 37.00 | 7.90 | 0.80 | 52.60 | 0.20 |
Ngũ cốc | Bánh phở | 141.00 | 64.20 | 3.20 | 0.00 | 32.10 | 0.00 |
Ngũ cốc | Bánh tráng mỏng | 333.00 | 16.30 | 4.00 | 0.20 | 78.90 | 0.50 |
Ngũ cốc | Bắp tươi | 196.00 | 52.60 | 4.10 | 2.30 | 39.60 | 1.20 |
Ngũ cốc | Bún | 110.00 | 72.00 | 1.70 | 0.00 | 25.70 | 0.50 |
Ngũ cốc | Gạo nếp cái | 346.00 | 13.60 | 8.20 | 1.50 | 74.90 | 0.60 |
Ngũ cốc | Gạo tẻ | 344.00 | 13.50 | 7.80 | 1.00 | 76.10 | 0.40 |
Ngũ cốc | Ngô tươi | 196.00 | 51.80 | 4.10 | 2.30 | 39.60 | 1.20 |
Ngũ cốc | Ngô rubi hạt vàng | 354.00 | 13.80 | 8.60 | 4.70 | 69.40 | 2.00 |
Quả | Bưởi | 30.00 | 91.00 | 0.20 | 0.00 | 7.30 | 0.70 |
Quả | Cam | 37.00 | 88.70 | 0.90 | 0.00 | 8.40 | 1.40 |
Quả | Chanh | 23.00 | 92.40 | 0.90 | 0.00 | 4.80 | 1.30 |
Quả | Chôm chôm | 72.00 | 80.30 | 1.50 | 0.00 | 16.40 | 1.30 |
Quả | Chuối tây | 66.00 | 83.20 | 0.90 | 0.30 | 15.00 | 0.00 |
Quả | Chuối tiêu | 97.00 | 74.40 | 1.50 | 0.20 | 22.20 | 0.80 |
Quả | Đu đủ chín | 35.00 | 90.00 | 1.00 | 0.00 | 7.70 | 0.60 |
Quả | Dưa hấu | 16.00 | 95.50 | 1.20 | 0.20 | 2.30 | 0.50 |
Quả | Dứa ta | 29.00 | 91.40 | 0.80 | 0.00 | 6.50 | 0.80 |
Quả | Hồng xiêm | 48.00 | 85.60 | 0.50 | 0.70 | 10.00 | 2.50 |
Quả | Lê | 45.00 | 87.80 | 0.70 | 0.20 | 10.20 | 0.60 |
Quả | Mận | 20.00 | 94.00 | 0.60 | 0.20 | 3.90 | 0.70 |
Quả | Mít dai | 48.00 | 85.30 | 0.60 | 0.00 | 11.40 | 1.20 |
Quả | Mít mật | 62.00 | 82.10 | 1.50 | 0.00 | 14.00 | 1.20 |
Quả | Mơ | 46.00 | 87.00 | 0.90 | 0.00 | 10.50 | 0.80 |
Quả | Na | 64.00 | 82.40 | 1.60 | 0.00 | 14.50 | 0.80 |
Quả | Nhãn | 48.00 | 86.20 | 0.90 | 0.00 | 11.00 | 1.00 |
Quả | Nho ta (nho chua) | 14.00 | 93.50 | 0.40 | 0.00 | 3.10 | 2.40 |
Quả | Quýt | 38.00 | 89.40 | 0.80 | 0.00 | 8.60 | 0.60 |
Quả | Táo ta | 37.00 | 89.40 | 0.80 | 0.00 | 8.50 | 0.70 |
Quả | Táo tây | 47.00 | 87.10 | 0.50 | 0.00 | 11.30 | 0.60 |
Quả | Vải | 43.00 | 87.70 | 0.70 | 0.00 | 10.00 | 1.10 |
Quả | Vú sữa | 42.00 | 86.40 | 1.00 | 0.00 | 9.40 | 2.30 |
Quả | Xoài chín | 69.00 | 82.50 | 0.60 | 0.30 | 15.90 | 0.00 |
Rau, củ, quả | Củ dong | 119.00 | 66.40 | 1.40 | 0.00 | 28.40 | 2.40 |
Rau, củ, quả | Củ sắn | 152.00 | 59.50 | 1.10 | 0.20 | 36.40 | 1.50 |
Rau, củ, quả | Củ từ | 92.00 | 74.90 | 1.50 | 0.00 | 21.50 | 1.20 |
Rau, củ, quả | Khoai lang | 119.00 | 67.70 | 0.80 | 0.20 | 28.50 | 1.30 |
Rau, củ, quả | Khoai lang nghệ | 116.00 | 69.80 | 1.20 | 0.30 | 27.10 | 0.80 |
Rau, củ, quả | Khoai môn | 109.00 | 70.70 | 1.50 | 0.20 | 25.20 | 1.20 |
Rau, củ, quả | Khoai tây | 92.00 | 74.50 | 2.00 | 0.00 | 21.00 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Khoai tây chiên | 525.00 | 6.60 | 2.20 | 35.40 | 49.30 | 6.30 |
Rau, củ, quả | Bầu | 14.00 | 95.10 | 0.60 | 0.00 | 2.90 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Bí đao (bí xanh) | 12.00 | 95.40 | 0.60 | 0.00 | 2.40 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Bí ngô | 24.00 | 92.60 | 0.30 | 0.00 | 5.60 | 0.70 |
Rau, củ, quả | Cà chua | 19.00 | 93.90 | 0.60 | 0.00 | 4.20 | 0.80 |
Rau, củ, quả | Cà pháo | 20.00 | 92.50 | 1.50 | 0.00 | 3.60 | 1.60 |
Rau, củ, quả | Cà rốt | 38.00 | 88.40 | 1.50 | 0.00 | 8.00 | 1.20 |
Rau, củ, quả | Cà tím | 22.00 | 92.40 | 1.00 | 0.00 | 4.50 | 1.50 |
Rau, củ, quả | Cải bắp | 29.00 | 89.90 | 1.80 | 0.00 | 5.40 | 1.60 |
Rau, củ, quả | Cải cúc | 14.00 | 93.70 | 1.60 | 0.00 | 1.90 | 2.00 |
Rau, củ, quả | Cải thìa (cải trắng) | 16.00 | 93.10 | 1.40 | 0.00 | 2.60 | 1.80 |
Rau, củ, quả | Cải xanh | 15.00 | 93.60 | 1.70 | 0.00 | 2.10 | 1.80 |
Rau, củ, quả | Cần ta | 10.00 | 94.90 | 1.00 | 0.00 | 1.50 | 1.50 |
Rau, củ, quả | Củ cải trắng | 21.00 | 92.00 | 1.50 | 0.00 | 3.70 | 1.50 |
Rau, củ, quả | Đậu cô ve | 73.00 | 81.10 | 5.00 | 1.00 | 11.00 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Dọc mùng | 5.00 | 96.00 | 0.40 | 0.00 | 0.80 | 2.00 |
Rau, củ, quả | Dưa cải bắp | 18.00 | 90.80 | 1.20 | 0.00 | 3.30 | 1.60 |
Rau, củ, quả | Dưa cải bẹ | 17.00 | 90.00 | 1.80 | 0.00 | 2.40 | 2.10 |
Rau, củ, quả | Dưa chuột | 15.00 | 94.90 | 0.80 | 0.00 | 3.00 | 0.70 |
Rau, củ, quả | Gấc | 122.00 | 66.90 | 20.00 | 0.00 | 10.50 | 1.80 |
Rau, củ, quả | Giá đậu xanh | 43.00 | 86.40 | 5.50 | 0.00 | 5.30 | 2.00 |
Rau, củ, quả | Hành lá (hành hoa) | 22.00 | 92.30 | 1.30 | 0.00 | 4.30 | 0.90 |
Rau, củ, quả | Măng chua | 11.00 | 92.70 | 1.40 | 0.00 | 1.40 | 4.10 |
Rau, củ, quả | Mộc nhĩ | 304.00 | 10.80 | 10.60 | 0.20 | 65.00 | 7.00 |
Rau, củ, quả | Mướp | 16.00 | 95.00 | 0.90 | 0.00 | 3.00 | 0.50 |
Rau, củ, quả | Nấm mùi hương khô | 274.00 | 12.70 | 35.00 | 4.50 | 23.50 | 17.00 |
Rau, củ, quả | Ớt vàng to | 28.00 | 90.50 | 1.30 | 0.00 | 5.70 | 1.40 |
Rau, củ, quả | Ran ghê giới | 22.00 | 89.90 | 2.70 | 0.00 | 2.80 | 3.60 |
Rau, củ, quả | Rau bí | 18.00 | 93.10 | 2.70 | 0.00 | 1.70 | 1.70 |
Rau, củ, quả | Rau đay | 24.00 | 91.10 | 2.80 | 0.00 | 3.20 | 1.50 |
Rau, củ, quả | Rau khoai lang | 22.00 | 91.80 | 2.60 | 0.00 | 2.80 | 1.40 |
Rau, củ, quả | Rau mồng tơi | 14.00 | 92.90 | 2.00 | 0.00 | 1.40 | 2.50 |
Rau, củ, quả | Rau mùi | 13.00 | 92.90 | 2.60 | 0.00 | 0.70 | 1.80 |
Rau, củ, quả | Rau muống | 23.00 | 91.80 | 3.20 | 0.00 | 2.50 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Rau ngót | 35.00 | 86.00 | 5.30 | 0.00 | 3.40 | 2.50 |
Rau, củ, quả | Rau răm | 30.00 | 86.30 | 4.70 | 0.00 | 2.80 | 3.80 |
Rau, củ, quả | Rau rút | 28.00 | 90.20 | 5.10 | 0.00 | 1.80 | 1.90 |
Rau, củ, quả | Rau thơm | 18.00 | 91.40 | 2.00 | 0.00 | 2.40 | 3.00 |
Rau, củ, quả | Su hào | 36.00 | 87.70 | 2.80 | 0.00 | 6.30 | 1.70 |
Rau, củ, quả | Su su | 18.00 | 93.80 | 0.80 | 0.00 | 3.70 | 1.00 |
Rau, củ, quả | Súp lơ | 30.00 | 90.60 | 2.50 | 0.00 | 4.90 | 0.90 |
Rau, củ, quả | Tía tô | 25.00 | 88.90 | 2.90 | 0.00 | 3.40 | 3.60 |
Sữa | Sữa trườn tươi | 74.00 | 85.60 | 3.90 | 4.40 | 4.80 | 0.00 |
Sữa | Sữa bột tách bóc béo | 357.00 | 1.60 | 35.00 | 1.00 | 52.00 | 0.00 |
Sữa | Sữa bột toàn phần | 494.00 | 1.80 | 27.00 | 26.00 | 38.00 | 0.00 |
Sữa | Sữa chua | 61.00 | 88.50 | 3.30 | 3.70 | 3.60 | 0.00 |
Sữa | Sữa đặc bao gồm đường | 336.00 | 24.90 | 8.10 | 8.80 | 56.00 | 0.00 |
Sữa | Sữa mẹ | 61.00 | 88.40 | 1.50 | 3.00 | 7.00 | 0.00 |
Thịt | Ba tê | 326.00 | 47.40 | 10.80 | 24.60 | 15.40 | 0.00 |
Thịt | Bao tử bò | 97.00 | 80.70 | 14.80 | 4.20 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Bao tử heo | 85.00 | 82.30 | 14.60 | 2.90 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Cật bò | 67.00 | 85.00 | 12.50 | 1.80 | 0.30 | 0.00 |
Thịt | Cật heo | 81.00 | 82.60 | 13.00 | 3.10 | 0.30 | 0.00 |
Thịt | Chả bò | 357.00 | 52.70 | 13.80 | 33.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Chà bông | 396.00 | 19.30 | 53.00 | 20.40 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Chả lợn | 517.00 | 32.50 | 10.80 | 50.40 | 5.10 | 0.00 |
Thịt | Chả lụa | 136.00 | 73.00 | 21.50 | 5.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Chả quế | 416.00 | 44.70 | 16.20 | 39.00 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Chân giò lợn (bỏ xương) | 230.00 | 64.60 | 15.70 | 18.60 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Da heo | 118.00 | 74.00 | 23.30 | 2.70 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Dăm bông heo | 318.00 | 48.50 | 23.00 | 25.00 | 0.30 | 0.00 |
Thịt | Đầu heo | 335.00 | 55.30 | 13.40 | 31.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Đuôi bò | 137.00 | 73.60 | 19.70 | 6.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Đuôi heo | 467.00 | 42.10 | 10.80 | 47.10 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Ếch | 90.00 | 74.80 | 20.00 | 1.10 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Gan bò | 110.00 | 75.80 | 17.40 | 3.10 | 3.00 | 0.00 |
Thịt | Gân chân bò | 124.00 | 69.50 | 30.20 | 0.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Gan gà | 111.00 | 73.90 | 18.20 | 3.40 | 2.00 | 0.00 |
Thịt | Gan heo | 116.00 | 72.80 | 18.80 | 3.60 | 2.00 | 0.00 |
Thịt | Gan vịt | 122.00 | 75.20 | 17.10 | 4.70 | 2.80 | 0.00 |
Thịt | Giò bò | 357.00 | 48.70 | 13.80 | 33.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Giò lụa | 136.00 | 72.00 | 21.50 | 5.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Giò thủ | 553.00 | 29.70 | 16.00 | 54.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Huyết bò | 75.00 | 81.30 | 18.00 | 0.20 | 0.40 | 0.00 |
Thịt | Huyết heo luộc | 44.00 | 89.20 | 10.70 | 0.10 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Huyết heo sống | 25.00 | 94.00 | 5.70 | 0.10 | 0.20 | 0.00 |
Thịt | Lạp xưởng | 585.00 | 18.60 | 20.80 | 55.00 | 1.70 | 0.00 |
Thịt | Lòng heo (ruột già) | 167.00 | 77.10 | 6.90 | 15.10 | 0.80 | 0.00 |
Thịt | Lưỡi bò | 164.00 | 73.80 | 13.60 | 12.10 | 0.20 | 0.00 |
Thịt | Lưỡi heo | 178.00 | 71.50 | 14.20 | 12.80 | 1.40 | 0.00 |
Thịt | Mề gà | 99.00 | 76.60 | 21.30 | 1.30 | 0.60 | 0.00 |
Thịt | Nem chua | 137.00 | 70.20 | 21.70 | 3.70 | 4.30 | 0.00 |
Thịt | Nhộng | 111.00 | 79.60 | 13.00 | 6.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Óc bò | 124.00 | 80.70 | 9.00 | 9.50 | 0.50 | 0.00 |
Thịt | Óc heo | 123.00 | 80.80 | 9.00 | 9.50 | 0.40 | 0.00 |
Thịt | Patê | 326.00 | 49.10 | 10.80 | 24.60 | 15.40 | 0.00 |
Thịt | Phèo heo | 44.00 | 90.60 | 7.20 | 1.30 | 0.80 | 0.00 |
Thịt | Sườn heo bỏ xương | 187.00 | 68.00 | 17.90 | 12.80 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Tai heo | 121.00 | 74.90 | 21.00 | 4.10 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt bê nạc | 85.00 | 79.30 | 20.00 | 0.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt bò | 118.00 | 74.40 | 21.00 | 3.80 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt trườn khô | 239.00 | 41.70 | 51.00 | 1.60 | 5.20 | 0.00 |
Thịt | Thịt dê nạc | 122.00 | 74.90 | 20.70 | 4.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt gà ta | 199.00 | 65.40 | 20.30 | 13.10 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt kê tây | 218.00 | 63.20 | 20.10 | 15.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt heo bố chỉ | 260.00 | 60.70 | 16.50 | 21.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt heo mỡ | 394.00 | 48.00 | 14.50 | 37.30 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt heo nạc | 139.00 | 73.80 | 19.00 | 7.00 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt lơn nạc | 139.00 | 72.80 | 19.00 | 7.00 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt mông chó | 338.00 | 52.90 | 16.00 | 30.40 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt ngỗng | 409.00 | 45.90 | 14.00 | 39.20 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt thỏ | 158.00 | 70.20 | 21.50 | 8.00 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt vai chó | 230.00 | 64.30 | 18.00 | 17.60 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Thịt vịt | 267.00 | 59.30 | 17.80 | 21.80 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Tim bò | 89.00 | 81.20 | 15.00 | 3.00 | 0.60 | 0.00 |
Thịt | Tim gà | 114.00 | 78.30 | 16.00 | 5.50 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Tim heo | 89.00 | 81.30 | 15.10 | 3.20 | 0.00 | 0.00 |
Thịt | Xúc xích | 535.00 | 25.30 | 27.20 | 47.40 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Ba khía muối | 83.00 | 77.80 | 14.20 | 2.90 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá bống | 70.00 | 83.20 | 15.80 | 0.80 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá chép | 96.00 | 78.40 | 16.00 | 3.60 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá đối | 108.00 | 77.00 | 19.50 | 3.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá giếc | 87.00 | 78.70 | 17.70 | 1.80 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá hồi | 136.00 | 72.50 | 22.00 | 5.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá khô | 208.00 | 52.60 | 43.30 | 3.90 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá lóc | 97.00 | 78.80 | 18.20 | 2.70 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá mè | 144.00 | 75.10 | 15.40 | 9.10 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá mỡ | 151.00 | 72.50 | 16.80 | 9.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá mòi | 124.00 | 76.20 | 17.50 | 6.00 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá nạc | 80.00 | 79.80 | 17.50 | 1.10 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá ngừ | 87.00 | 77.90 | 21.00 | 0.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá nục | 111.00 | 76.30 | 20.20 | 3.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá phèn | 104.00 | 79.50 | 15.90 | 4.50 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá quả (cá lóc) | 97.00 | 77.70 | 18.20 | 2.70 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá rô đồng | 126.00 | 74.00 | 19.10 | 5.50 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá rô phi | 100.00 | 76.60 | 19.70 | 2.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá thu | 166.00 | 69.50 | 18.20 | 10.30 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá trắm cỏ | 91.00 | 79.20 | 17.00 | 2.60 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá trê | 173.00 | 71.40 | 16.50 | 11.90 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cá trôi | 127.00 | 74.10 | 18.80 | 5.70 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Chà bông cá lóc | 312.00 | 26.50 | 65.70 | 4.10 | 3.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cua biển | 103.00 | 73.90 | 17.50 | 0.60 | 7.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Cua đồng | 87.00 | 68.90 | 12.30 | 3.30 | 2.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Ghẹ | 54.00 | 87.20 | 11.90 | 0.70 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Hải sâm | 90.00 | 77.90 | 21.50 | 0.30 | 0.20 | 0.00 |
Thủy hải sản | Hến | 45.00 | 88.60 | 4.50 | 0.70 | 5.10 | 0.00 |
Thủy hải sản | Lươn | 94.00 | 77.20 | 20.00 | 1.50 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Mực khô | 291.00 | 32.60 | 60.10 | 4.50 | 2.50 | 0.00 |
Thủy hải sản | Mực tươi | 73.00 | 81.00 | 16.30 | 0.90 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Ốc bươu | 84.00 | 78.50 | 11.10 | 0.70 | 8.30 | 0.00 |
Thủy hải sản | Ốc nhồi | 84.00 | 76.00 | 11.90 | 0.70 | 7.60 | 0.00 |
Thủy hải sản | Ốc vặn | 72.00 | 77.60 | 12.20 | 0.70 | 4.30 | 0.00 |
Thủy hải sản | Sò | 51.00 | 87.10 | 8.80 | 0.40 | 3.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Tép gạo | 58.00 | 83.40 | 11.70 | 1.20 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Tép khô | 269.00 | 20.40 | 59.80 | 3.00 | 0.70 | 0.00 |
Thủy hải sản | Tôm biển | 82.00 | 80.30 | 17.60 | 0.90 | 0.90 | 0.00 |
Thủy hải sản | Tôm đồng | 90.00 | 74.70 | 18.40 | 1.80 | 0.00 | 0.00 |
Thủy hải sản | Tôm khô | 347.00 | 11.40 | 75.60 | 3.80 | 2.50 | 0.00 |
Thủy hải sản | Trai | 38.00 | 89.10 | 4.60 | 1.10 | 2.50 | 0.00 |
Trứng | Lòng đỏ trứng gà | 327.00 | 51.30 | 13.60 | 29.80 | 1.00 | 0.00 |
Trứng | Lòng đỏ trứng vịt | 368.00 | 44.30 | 14.50 | 32.30 | 4.80 | 0.00 |
Trứng | Lòng white trứng gà | 46.00 | 88.20 | 10.30 | 0.10 | 1.00 | 0.00 |
Trứng | Lòng trắng trứng vịt | 50.00 | 87.60 | 11.50 | 0.10 | 0.80 | 0.00 |
Trứng | Trứng gà | 166.00 | 70.80 | 14.80 | 11.60 | 0.50 | 0.00 |
Trứng | Trứng vịt | 184.00 | 68.70 | 13.00 | 14.20 | 1.00 | 0.00 |
Trứng | Trứng vịt lộn | 182.00 | 66.10 | 13.60 | 12.40 | 4.00 | 0.00 |
Đồ hộp | Cá thu hộp | 207.00 | 62.90 | 24.80 | 12.00 | 0.00 | 0.00 |
Đồ hộp | Cá trích hộp | 233.00 | 59.20 | 22.30 | 14.40 | 3.50 | 0.00 |
Đồ hộp | Nhãn hộp | 62.00 | 83.20 | 0.50 | 0.00 | 15.00 | 1.00 |
Đồ hộp | Nước thơm | 39.00 | 89.80 | 0.30 | 0.00 | 9.40 | 0.40 |
Đồ hộp | Thịt trườn hộp | 251.00 | 62.60 | 16.40 | 20.60 | 0.00 | 0.00 |
Đồ hộp | Thịt gà hộp | 273.00 | 59.80 | 17.00 | 22.80 | 0.00 | 0.00 |
Đồ hộp | Thịt heo hộp | 344.00 | 50.40 | 17.30 | 29.30 | 2.70 | 0.00 |
Đồ hộp | Thơm hộp | 56.00 | 85.80 | 0.30 | 0.00 | 13.70 | 0.20 |
Đồ hộp | Vải hộp | 60.00 | 83.60 | 0.40 | 0.00 | 14.70 | 1.10 |
Đồ ngọt | Mứt đu đủ | 178.00 | 53.40 | 0.40 | 0.00 | 44.10 | 2.00 |
Đồ ngọt | Mứt thơm | 208.00 | 47.60 | 0.50 | 0.00 | 51.50 | 0.40 |
Đồ ngọt | Bánh in chay | 376.00 | 6.10 | 3.20 | 0.30 | 90.20 | 0.20 |
Đồ ngọt | Bánh men | 369.00 | 12.10 | 9.60 | 3.70 | 74.20 | 0.20 |
Đồ ngọt | Bánh mì khô | 346.00 | 14.00 | 12.30 | 1.30 | 71.30 | 0.80 |
Đồ ngọt | Bánh socola | 449.00 | 9.50 | 3.90 | 17.60 | 68.80 | 0.00 |
Đồ ngọt | Bánh thỏi socola | 543.00 | 1.50 | 4.90 | 30.40 | 62.50 | 0.00 |
Đồ ngọt | Đường cát trắng | 397.00 | 0.70 | 0.00 | 0.00 | 99.30 | 0.00 |
Đồ ngọt | Kẹo cà phê | 378.00 | 7.20 | 0.00 | 1.30 | 91.50 | 0.00 |
Đồ ngọt | Kẹo đậu phộng | 449.00 | 6.20 | 10.30 | 16.50 | 64.80 | 2.20 |
Đồ ngọt | Kẹo dừa mềm | 415.00 | 9.10 | 0.60 | 12.20 | 75.60 | 2.50 |
Đồ ngọt | Kẹo ngậm bạc tình hà | 268.00 | 32.80 | 5.20 | 0.00 | 61.90 | 0.00 |
Đồ ngọt | Kẹo socola | 388.00 | 7.50 | 1.60 | 4.60 | 85.10 | 1.20 |
Đồ ngọt | Kẹo sữa | 390.00 | 11.80 | 2.90 | 7.30 | 78.00 | 0.00 |
Đồ ngọt | Mật ong | 327.00 | 18.30 | 0.40 | 0.00 | 81.30 | 0.00 |
Đồ uống | Bia | 43.00 | 89.40 | 1.60 | 0.00 | 9.00 | 0.00 |
Đồ uống | CocaCola | 42.00 | 89.60 | 0.00 | 0.00 | 10.40 | 0.00 |
Đồ uống | Rượu nếp | 166.00 | 58.10 | 4.00 | 0.00 | 37.70 | 0.20 |
Đồ đang chế biến | Đậu phộng chiên | 680.00 | 4.50 | 25.70 | 59.50 | 10.30 | 0.00 |
Đồ đang chế biến | Bánh bao | 219.00 | 45.30 | 6.10 | 0.50 | 47.50 | 0.50 |
Đồ đang chế biến | Bánh đúc | 52.00 | 87.30 | 0.90 | 0.30 | 11.30 | 0.10 |
Đồ sẽ chế biến | Bánh phồng tôm | 676.00 | 4.90 | 1.60 | 59.20 | 34.10 | 0.00 |
Trên đấy là những Phân tích các thành phần dinh dưỡng cho thực phẩm. Qua đó có thể mọi tín đồ biết thêm những thông tin hữu ích về các thành phần bổ dưỡng hằng ngày. Vấn đề sản xuất, tiêu thụ, cũng tương tự kiểm tra nhận xét sẽ dựa vào những thông số.