Bánh flan là món tráng miệng hết sức được ưa chuộng, dễ làm tuy nhiên không phải ai cũng có thể làm nên được một loại bánh đẹp và mịn màng. Vậy hãy để chuyên mục Vào bếp của Điện máy XANH bật mí cho bạn biết nguyên nhân và phương pháp khắc phục bởi sao bánh flan bị rỗ nhé!
1 Bánh flan bị rỗ mặt
Nguyên nhân bánh flan bị rỗ mặtTrường hòa hợp bánh flan bị rỗ phương diện thường gặp gỡ ở cách thức làm bánh bằng cách hấp giải pháp thủy. Khi hấp biện pháp thủy, hơi nước bốc lên, ứ đọng trên nắp nắp nồi cùng chảy xuống gây rỗ bề mặt.Bạn đang xem: Tại sao làm bánh flan bị rỗ


2 Bánh flan bị rỗ lòng hoặc rỗ bên trong
Nguyên nhân bánh flan bị rỗ đáy hoặc rỗ mặt trongTrường hợp này chạm chán ở cả 2 cách thức làm bánh flan bằng phương pháp nướng hoặc hấp phương pháp thủy. Do ánh nắng mặt trời quá cao, lúc bánh chưa đông còn lỏng bị sôi đề nghị tạo thành hầu hết rỗ nhỏ bên trong bánh tương tự như ở lòng bánh.Xem thêm: Tải Game Bắn Xe Tăng Cổ Điển Mà Bạn Nhất Định Phải Thử, Game Bắn Tăng Cổ Điển

Đối với phương thức nướng bí quyết thuỷ, chúng ta nên làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng trước 10 phút. ánh nắng mặt trời nướng xê dịch từ 150 - 160 độ C, chọn chế độ nướng 2 mặt. Trong lúc nướng bánh chúng ta lót 1 dòng khăn vào khay bánh, sau đó cho khuôn bánh flan vào khay, đổ nước sôi vào ngập khoảng 1/2 khuôn rồi bắt đầu đem nướng.

Bánh flan là một loại bánh tráng miệng ngon, nhưng để gia công được một loại bánh đẹp không bị rỗ thì cũng cần phải có một vài mẹo vặt. Hi vọng qua nội dung bài viết bạn sẽ khắc phục được chứng trạng làm bánh flan bị rỗ nhé, chúc chúng ta thành công!