Sắt là khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò trung tâm trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể bao gồm vận chuyển oxy, hỗ trợ miễn dịch và kích thích các enzym hoạt động.
Bạn đang xem: Sắt có nhiều trong thực phẩm nào
Lượng sắt hàng ngày bổ sung cho cơ thể theo khuyến nghị là 18 miligam. Dưới đây là 12 loại thực phẩm lành mạnh chứa nhiều sắt nhất:
Không chỉ ngon mà những loài này còn bổ dưỡng và đặc biệt là chứa nhiều sắt. Một con nghêu nặng khoảng 100 gam có thể chứa tới 3 miligam sắt, chiếm tới 17% nhu cầu về sắt của cơ thể trong một ngày.
Ngoài ra, nó còn cung cấp khoảng 24% nhu cầu vitamin C và khoảng 5% nhu cầu vitamin B12.
Xem thêm: Trung Tâm Truyền Hình Việt Nam Tại Đà Nẵng, Đài Truyền Hình Đà Nẵng
Rau bina ít calo nhưng cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khoảng 100 gam rau bina chứa 2,7 miligam sắt tương đương 15% nhu cầu cơ thể. Mặc dù đây không phải sắt heme và không được hấp thu tốt nhưng bên cạnh đó rau bina có chứa nhiều vitamin C – một yếu tố giúp cải thiện tình trạng kém hấp thu sắt.
Rau bina cũng rất giàu chất chống oxy hóa được gọi là carotenoids, có thể làm giảm nguy cơ ung thư, chống viêm và bảo vệ thị giác.
Theo dõi tin tức và dịch vụ mới nhất của chúng tôi!
ĐĂNG KÝ
Theo dõi chúng tôi
Về chúng tôi
Dịch vụ dhn.edu.vn
Tải ứng dụng Mydhn.edu.vn
App Store Google Play
Đối tác liên kết
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Công ty Cổ phần Bệnh viện Đa khoa Quốc tế dhn.edu.vn Liên Hệ Ngay
Số đăng ký kinh doanh: 0106050554 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp lần đầu ngày 30 tháng 11 năm 2012
Địa chỉ công ty: số 458, phố Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Đặt câu hỏi cho bác sĩ
Đang tải về, vui lòng đợi...
LIÊN HỆ
Đăng ký thành công
Bạn đã đăng ký nhận thông tin thành công. dhn.edu.vn sẽ cập nhật thông tin mới nhất tới bạn qua email.
Đồng Ý
Theo dõi bản tin sức khỏe dhn.edu.vn Sống khỏe mỗi ngày!
Các chuyên đề quan tâm Thông tin chung Nhi Sản khoa Tim mạch Tiêm chủng Dinh dưỡng
Đăng ký nhận các chương trình ưu đãi của dhn.edu.vn
Tất cả
Tất cả dhn.edu.vn Times City dhn.edu.vn Central Park dhn.edu.vn Đà Nẵng dhn.edu.vn Nha Trang dhn.edu.vn Hải Phòng dhn.edu.vn Hạ Long dhn.edu.vn Phú Quốc
ĐĂNG KÝ