Bột nghệ, Tinh bột nghệ, Curcumin và Nano Curcumin phần đa được cung cấp từ nghệ dẫu vậy chúng lại sở hữu những điểm lưu ý và tính năng khác nhau. Vậy làm sao để rất có thể phân biệt 4 các loại này?
Sự biệt lập trong 4 loại chế phẩm từ nghệ này đến từ các bước sản xuất cùng cơ chế công dụng của chúng.
Bạn đang xem: Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ
1. Bột nghệ
Củ nghệ tươi, lọc vứt hết những mấu sần sùi, cọ sạch, rồi mang thái nhỏ, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô, sau đó đem xay nhỏ.
Nghệ tươi chỉ chứa 0,3% curcumin, là thành phần bao gồm quyết định tính năng phòng và chữa bệnh kỳ diệu của nghệ, còn sót lại 99,7% là acid, nhựa, tinh dầu và các tạp chất khác, buộc phải nếu dùng bên cạnh thì rất dễ gây kích ứng da, sử dụng trong thì gây nóng gan.
Với hàm lượng curcumin thấp như vậy, để sử dụng đủ liều 12g curcumin như những nhà kỹ thuật khuyên dùng làm đạt được hiệu quả điều trị thì mỗi ngày phải ăn uống tới 4kg nghệ, phía trên là vô danh tưởng, buộc mọi bạn phải suy nghĩ đến phương án khác hơn là ăn nghệ tươi hàng ngày.
Quá trình sản xuất, bảo quản thủ công bằng tay nên bột nghệ dễ dẫn đến lẫn vi khuẩn, mộc nhĩ mốc, bụi và các tạp chất mặt ngoài. Vì chưng vậy bột nghệ sản xuất thủ công bằng tay với lượng chất curcumin tốt vẫn ẩn chứa nhiều nguy cơ cho mặt đường tiêu hóa, mà lại không mang lại kết quả điều trị cao do khó rất có thể dùng đầy đủ 4kg bột nghệ mỗi ngày
Cách nhận thấy bột nghệ vàng:
– color sắc: Bột nghệ vàng gồm màu đá quý đậm
– hương thơm vị: hương thơm hắc, đậm hương thơm nghệ cùng đắng
– Độ mịn: ko mịn, tất cả hạt.
2. Tinh bột nghệ
Củ nghệ tươi, lọc quăng quật hết các mấu sần sùi, rửa sạch, rồi sau đó đem xay thật nhuyễn (xay ngay lúc củ nghệ còn tươi) tiếp nối đem lọc bỏ hết buồn bực xơ của củ nghệ, rồi để phần nước đã lọc được khoảng tầm một ngày bỏ phần tinh bột lắng xuống dưới, tiếp nối gạn không còn phần nước đi, rồi rước phần tinh bột đó có phơi hoặc sấy khô.
Tinh bột nghệ cũng chỉ chứa khoảng tầm 3% curcumin.
Cách nhận biết tinh bột nghệ vàng:
– màu sắc: tinh bột nghệ nguyên chất vàng gồm màu vàng nhạt.
– Mùi vị: không hắc, bám mùi thơm của nghệ, vị đăng đắng nhẹ. Xem thêm: Những Cây Thuốc Nam Chữa Bệnh Tiểu Đường Tuýp 2 Hiệu Quả Nhất
– Độ mịn: Mịn, xoa lên tay cảm nhận rõ rệt.
3. Curcumin
Curcumin chiết xuất từ củ nghệ vàng. Trong Curcumin chứa 95%-99% curcuminoids (bao gồm curcumin, desmethoxycurcumin cùng bisdesmethoxycurcumin) là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tỉ lệ này cao vội 30 – 90 lần so với 2 sản phẩm trên.
Thường 1 tấn nghệ tươi chiết xuất được khoảng 33kg Curcumin.
Tỷ lệ Curcumin đạt 95% – 99% nên hiện thời Curcumin là lựa chọn an ninh trong quy trình điều trị dịch và chăm lo sức khỏe sản phẩm ngày.
4. Nano Curcumin
Curcumin cực tốt cho mức độ khỏe, mặc dù do tính sinh khả dụng kha khá thấp cần độ kêt nạp vào khung người người ko cao. Nano Curcumin thành lập và hoạt động với technology nano tiên tiến, hiện đại đã hạn chế và khắc phục nhược đặc điểm đó của Curcumin.
Với kích thước siêu bé dại từ 30nm-100nm, Nano Curcumin phân tán tốt trong nước, độ chảy 7,5%, tăng vội 7.500 lần so với curcumin (0,001%)
Kích thước nano siêu nhỏ tuổi cũng góp Nano Curcumin thẩm thấu vào máu gấp rút để phạt huy kết quả điều trị tại phần lớn các cơ quan khác biệt trong cơ thể
Độ hấp thụ của Nano Curcumin đạt tới mức 80%, kết quả điều trị vội vàng 25 lần đối với Curcumin thông thường.
Xét về hình thức bên ngoài, Curcumin cùng Nano Curcumin không có quá các sự khác biệt. Tuy nhiên, tác dụng và túi tiền của 2 loại sản phẩm này có sự chênh lệch tương đối. Cho nên vì vậy trên thị trường hay xuất hiện tình trạng sản phẩm thực chất là Curcumin cơ mà lại rao cung cấp là Nano Curcumin để tăng giá bán.
Để kị nhầm lẫn, cách rất tốt là tìm mua các thành phầm từ số đông công ty, chữ tín uy tín, có giấy tờ kinh doanh, bao gồm phiếu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.
Công ty cổ phần Dược phẩm Thiên Nguyên cung cấp các một số loại Curcumin, Nano Curcumin nhiều mẫu mã hàm lượng, túi tiền cạnh tranh.