Cách nấu ăn xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện là một trong những tuyệt kỹ nấu xôi solo giản, nhanh lẹ nhưng không hề thua kém phần hấp dẫn. Đặc biệt xôi đậu xanh nước cốt dừa ăn kèm muối mè là trong số những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Cùng xem thêm cách thực hiện ngay sau đây nhé!
1. Vật liệu và dụng cụ
1.1. Vật liệu nấu xôi đỗ xanh bao gồm:
+ Gạo nếp 500 gr
+ Đậu xanh cà vỏ 200 gr
+ nước cốt dừa 250 ml
+ Muối một nửa thìa cà phê
+ Đường 2 thìa cà phê
1.2. Vật liệu làm muối bột mè bao gồm:
+ Đậu phộng 20 gr
+ Mè trắng 10 gr
+ Muối một nửa thìa cà phê
+ Đường 2 thìa cà phê
1.3.Dụng nắm thực hiện:
+ Nồi cơm trắng điện, tô, rổ,...
Bạn đang xem: Cách nấu xôi đỗ bằng nồi cơm điện
2. Giải pháp nấu xôi đậu xanh bởi nồi cơm trắng điện solo giản, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian
Để nấu bếp xôi đâu xanh nước cốt dừa vừa dẻo, vừa thơm chúng ta thực hiện các bước sau trên đây nhé!
Bước 1: ngâm gạo cùng đậu xanh
- Gạo nếp với đậu xanh tạo ra thau, đổ nước ấm ngập mặt gạo và đậu. Ngâm trong tầm 4 - 5 giờ đồng hồ (hoặc trước khi đi ngủ ngâm gạo đỗ, sáng sau nấu), tùy thuộc vào nếu có thời gian, còn nếu ít thời gian thì bạn có thể ngâm 3 tiếng cũng được.
Bước 2: biện pháp nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện: thổi nấu xôi
- Gạo và đậu sau khi ngâm nở lớn hơn, đem vo nhẹ, xóc, để ráo nước. Cho muối, con đường vào xóc phần đông để gạo ngấm rồi đổ gạo cùng đậu vào nồi cơm điện.
- trộn nước sôi cùng nước cốt dừa vào xâm xấp mặt gạo, đảo đều rồi che nắp nồi cơm điện lại, dìm nút "Cook" nấu bếp như bình thường. Khoảng tầm 5 phút lúc nước bước đầu sôi các bạn mở nắp đảo đều để gạo với đậu chín đều, đông đảo nước, những hơi.
- sau khi cạn nước nồi cơm trắng điện sẽ gửi qua cơ chế hâm nóng bạn cứ nhằm như vậy khoảng tầm 10 phút thì bật lại nút đun nấu "Cook". Nồi cơm điện sẽ chuyển qua chế độ nấu lần 2. Chúng ta để như vậy khoảng 30 phút sau thì xôi chín.
Bước 3: làm muối mè
Sau khi xong cách nấu bếp xôi đậu xanh bởi nồi cơm điện, các bạn hãy thường xuyên làm muối hạt mè ăn cùng xôi nhằm món ăn hoàn hảo nhất nhé. Những làm muối hạt mè rất đơn giản và dễ dàng với các thao tác làm việc sau:
- Đậu phộng rang chín giã dập.
- Mè trắng rang rubi thơm.
- Trộn đậu phộng, mè trắng, muối, mặt đường để ăn lẫn xôi.
Xem thêm: Thí Nghiệm Khoa Học Vui Dễ Làm, Top 23 Cho Trẻ Mầm Non, Thí Nghiệm Cho Trẻ Mầm Non Vui Và Dễ Làm
Bước 4: hoàn thành
- Mở nắp nồi cơm trắng điện mang lại xôi nguội bớt, mang lại xôi lên đĩa và mang lại muối mè lên ở trên cùng.
- Xôi đỗ xanh đạt yêu thương cầu: Xôi không trở nên khô xuất xắc nhão, chín mềm, đều, dẻo, thơm cùng béo. Đậu xanh chín mềm, bùi, gồm vị béo.
Vậy là bạn đã chấm dứt món xôi thu hút này.
Tham khảo:Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo, ngon, tiết kiệm thời gian
3. để ý khi nấu nướng xôi đỗ xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
- cách chọn nếp ngon: Để xôi được ngon các bạn chọn một số loại nếp dẻo, thơm, phân tử mẩy căng đa số và gồm vị ngọt trường đoản cú nhiên. Bạn chọn nếp cái hoa kim cương hoặc nếp thiếu nữ hương là tốt nhất.
- Gạo ngâm trước để giúp xôi mềm, dẻo, thơm hơn.
- Nước cốt dừa mang đến xôi thơm cùng ngậy hơn và chế tạo ra độ bóng mang đến hạt nếp.
- các bạn nên để ý lượng nước khi nấu xôi, quá nhiều nước sẽ khiến cho xôi bị nhão ko ngon.
Với cách nấu bếp xôi đậu xanh bởi nồi cơm điện đối chọi giản, hối hả trên đây, chúc bạn thực hiện thành công!