Cách nấu lẩu cá diêu hồng hình dạng thái chua cay, ngon không chống nổi được dhn.edu.vn share dưới đây sẽ giúp đỡ bạn và gia đình có tức thì một món ăn hấp dẫn. Mùi vị cay thơm đặc trưng của món ăn uống sẽ đánh thức vị giác, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Với nếu sẵn sàng món lẩu này vào đầy đủ ngày mưa tuyệt se giá buốt thì các bạn sẽ càng tuyệt hơn đấy. Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá diêu hồng nấu thái
1 phương pháp nấu lẩu cá diêu hồng mẫu mã thái1.2 cách nấu lẩu cá diêu hồng giao diện Thái cay chua ngon khó khăn cưỡng
Cá diêu hồng là một trong những thực phẩm khá thân thuộc và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác biệt của người Việt. Thịt cá ngon, khủng và ít xương rất tương thích để chế biến những món như canh chua cá diêu hồng xuất xắc cá diêu hồng rán xù… trong đó, lẩu cá diêu hồng chua cay là món ngon được không ít người thương yêu và lựa chọn chế biến để chiêu đãi cả mái ấm gia đình vào lúc cuối tuần. Nếu khách hàng cũng yêu mếm những chưa biết cách nấu nướng lẩu cá diêu hồng đẳng cấp Thái thì đừng vứt qua nội dung bài viết dưới đây.
Lẩu cá diêu hồng thứ hạng Thái – món ngon cuốn hút mọi thực khách(Ảnh: Internet)
Cách nấu bếp lẩu cá diêu hồng đẳng cấp thái
Mặc mặc dù nguyên liệu chính là cá diêu hồng thì bạn cũng cần phải chuẩn bị các vật liệu nhúng khác để phong phú và đa dạng nguyên liệu và tăng lên hương vị của món ăn.
Nguyên liệu nấu nướng lẩu cá diêu hồng dạng hình thái như sau
– 1 nhỏ cá diêu hồng khoảng chừng 1kg
– 500gr xương ống heo để làm nước dùng
– 450gr mực ống
– 400gr tôm tươi loại to hoặc tôm sú
– 3 miếng đậu hũ
– 4 hoặc 5 quả ớt tươi
– 100gr riềng
– 100gr tỏi và hành tím đã băm nhỏ
– 100gr gừng
– 50gr ớt bột
– 4 cọng sả
– 3 quả cà chua
– Một không nhiều sốt me, hành lá, hành tây, ngò gai
– các loại rau xanh nhúng như cải xanh, cải cúc, mồng tơi, dọc mùng… tuỳ sở thích
– những loại gia vị: đường, nước mắm, muối, ớt tươi cùng rất chanh…
Các nhiều loại rau ăn lẩu cá diêu hồng (Ảnh: Internet)
Cách đun nấu lẩu cá diêu hồng hình trạng Thái cay chua ngon cực nhọc cưỡng
Bước 1: Sơ chế xương và hầm đem nước ngọtĐầu tiên, bạn tiến hành rửa sạch xương ống, chần sơ qua nước sôi một lần cùng rửa lại mang lại sạch. Tiếp theo, bạn cho xương vào nồi cùng rất 2.5 lít nước để triển khai và thực hiện ninh xương trong vòng 2 tiếng. Trong quá trình ninh, các bạn nhớ thường xuyên vớt bọt để nước sử dụng trong và thơm hơn.
Bước 2: Sơ chế những nguyên liệuTrong thời hạn chờ ninh nước lẩu, bạn tiến hành sơ chế các loại vật liệu khác.
– Cá diêu hồng cọ sạch, vứt mang cùng ruột rồi chà ngay cạnh qua bởi muối để làm giảm bớt mùi tành, cọ lại bằng nước sạch sẽ rồi cắt từng khúc một vừa ăn, để ráo nước.
– Tôm cùng mực ăn lẩu thì chúng ta rửa sạch xong để ráo nước là được.
Xem thêm: Lời Bài Hát: Về Đi Em Vân Quang Long Official, Lời Bài Hát: Về Đi Em
– Đậu hũ sở hữu về các bạn cắt đôi hoặc 4 vừa ăn.
– rau củ dọc mùng tước vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc chéo. Quả cà chua rửa sạch, tiếp đến bổ múi cau. Gừng, riềng với sả thì chỉ cần rửa sạch rồi đập dập, cắt lát là được.
– những loại rau xanh nhúng khác các bạn rửa sạch, giảm khúc, để ráo nước. Ớt tươi bỏ cuống, thái theo từng lát mỏng.
Cà chua xẻ múi cau để xào đem nước color (Ảnh: Internet)
Bước 3: Xào cà chuaBạn chuẩn bị một loại nồi cùng đun nóng thuộc ít dầu ăn, dầu nóng lên thì đến hành cùng tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, các bạn cho riềng, gừng, sả và cà chua vào xào chung, hòn đảo thật mọi tay cho tới khi cà chua hơi thật chín thì tắt bếp.
Bước 4: đun nấu nước lẩuSau 2 tiếng ninh, bạn đã sở hữu nước hầm xương thì đổ nó vào nồi quả cà chua xào thời điểm nãy, đung nóng lên. Khi nước sôi thì các bạn thả dọc mùng và đậu hũ và ớt tươi cắt lát vào, nêm nếm những loại các gia vị như: đường, ớt bột, gia vị bột ngọt và nóng me vào sao cho phần nước lẩu có hương vị chua cay vừa miệng là được.
Bước 5: trải nghiệm lẩu cá diêu hồng vẻ bên ngoài TháiKhi đã chuẩn bị dứt phần nước lẩu, việc bây chừ của bạn chỉ là mang đến cá diêu hồng vào nồi, rắc thêm ít hành lá, ngò cắt từng khúc một vào.
Kế tiếp, các bạn bày nồi lẩu lên bàn với một bếp ga mini hoặc phòng bếp ăn lẩu chuyên dụng, tiếp tục đun sôi và mang lại các nguyên liệu khác như tôm, mực, rau củ và thưởng thức cùng với bún hoặc mì gói.
Thưởng thức lẩu cá diêu hồng giao diện Thái cùng các loại rau thì ngon tuyệt(Ảnh: Internet)